Čistenie rúry. Rúra patrí medzi najvyťaženejších pomocníkov v kuchyni. Pečie, zapeká, ohrieva. No zároveň býva aj jednou z najšpinavších častí celej domácnosti. Nepríjemný zápach, pripáleniny a mastné steny sú len začiatkom. Dobrá správa? K ich odstráneniu nepotrebujete drahé spreje ani agresívne čističe. Stačí to, čo už máte doma – citrón, soľ, voda… a trochu času.
Prírodné suroviny dokážu zázraky. Sú ekologické, lacné a bezpečné. A čo je najlepšie? Nezanechajú po sebe pach chemikálií, ktoré by mohli znehodnotiť chuť jedla.
Ako často sa vôbec treba do rúry pustiť?
Aj keď sa to nezdá, pravidelnosť je základ. Ako na čistenie rúry? Ideálne je pretrieť rúru vlhkou handričkou po každom použití, najmä ak došlo k rozliatiu alebo rozstreknutiu jedla. No raz za pol roka si zaslúži hĺbkové vyčistenie. V opačnom prípade sa môže stať, že sa mastnota začne doslova piecť spolu s ďalším jedlom.
Možnosť 1: Rýchle čistenie soľou
Soľ nie je len do polievky. Využijete ju aj ako prírodný čistič, najmä keď rúra nie je ešte úplne zanesená.
Postup:
Vyberte z rúry všetky plechy.
V miske zmiešajte 250 g kuchynskej soli s pol litrom vody.
Zmes naneste na vnútorné steny aj na dvierka rúry.
Nechajte pôsobiť približne 15 až 20 minút.
Zotrite vlhkou handričkou.
Ak ostal zápach, skúste na záver jemne pokvapkať ocot a opäť utrieť.
Možnosť 2: Svieža vôňa citróna a čistota v jednom
Citrón funguje ako prírodný odmasťovač, antibakteriálne pôsobí a navyše krásne vonia.
Ako na to:
Vytlačte šťavu z 2 až 3 citrónov a dajte ju (aj s kôrou) do nádoby vhodnej do rúry.
Pridajte asi 1/3 šálky vody.
Zapnite rúru na 120 °C a nechajte pôsobiť 30 minút.
Po vypnutí nechajte mierne vychladnúť a potom utrite vnútro vlhkou handričkou.
Ak sú v rúre zvyšky pripečenín, použite plastovú škrabku.
Tento trik funguje aj pri čistení plechov. Stačí ich nechať v rúre počas tohto procesu.
Možnosť 3: Extra silný zásah – bikarbóna a ocot
Ak je rúra skutočne vo veľmi zlom stave, siahnite po kombinácii sódy bikarbóny a octu. Je síce potrebné nechať zmes pôsobiť dlhšie, ale výsledok stojí za to.
Postup:
Vyberte plechy z rúry.
Zmiešajte 10 lyžíc sódy bikarbóny, 4 lyžice vody a 3 lyžice octu.
Vytvorenú pastu rovnomerne rozotrite na znečistené miesta.
Nechajte pôsobiť 12 hodín – najlepšie cez noc.
Na druhý deň zotrite špongiou.
V prípade potreby postup zopakujte.
Nakoniec rúru zapnite na nízku teplotu na 15 minút, aby sa dobre vysušila.
Ako vyčistiť pripálený plech? Dve overené metódy
Aj plechy si zaslúžia starostlivosť. Tuk a zvyšky jedla sa na nich usádzajú rýchlo.
Čistenie soľou:
Odstráňte mastnotu papierovou utierkou.
Plech posypte hrubou soľou a zalejte vodou.
Nechajte pôsobiť 30 minút.
Vyčistite špongiou.
Čistenie pastou z bikarbóny a octu:
Pripravte si hustú pastu z týchto dvoch surovín a naneste ju na plech.
Nechajte pôsobiť cez noc.
Ráno pridajte trochu vody a pretrite.
Dobre opláchnite.
Ako sa zbaviť zápachu z rúry?
Po pečení ryby alebo niečoho výrazne aromatického ostáva v rúre nepríjemná vôňa. Jednoduché riešenie?
Čo pomáha:
Do plechu nalejte vodu so šťavou a kôrou z citróna.
Nechajte v zapnutej rúre (približne 30 minút na strednej teplote).
Po vychladnutí rúru vytrite handričkou.
Prevencia: Aby ste nemuseli čistiť tak často
Používajte papier na pečenie alebo alobal – zachytia najväčší neporiadok.
Jedlá vyberajte s celým plechom – nie len naberaním z vnútra.
Po každom pečení rúru pretrite, kým je ešte teplá (pozor – nie horúca!).
Je špinavá rúra naozaj nebezpečná?
Áno. Ak z rúry vychádza dym bez toho, aby ste práve niečo pripiekli, ide najčastejšie o prepálené zvyšky jedla. Tie sa pri vysokej teplote menia na dym plný škodlivých častíc. A tie sa môžu dostať do pľúc aj do jedla.
Zápach a dym sú varovné signály, že rúra volá o pomoc. V takom prípade obyčajné mydlo nestačí. Siahnite po prírodnej paste alebo citrónovej pare. Váš domov bude voňať čisto a jedlo bude chutiť lepšie.
Vyskúšajte niektorý z týchto tipov na čistenie rúry a uvidíte rozdiel hneď po prvom čistení. Máte vlastný osvedčený trik na čistenie rúry? Napíšte nám do komentárov na Facebooku.
